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牛羊肉切片機的切片耐磨性怎樣提高

作者: 日期:2018/9/4 11:27:17 點擊:


牛羊肉切片機目前在食品行業中,能夠代替普通的刀切割牛羊肉片,切片耐磨性怎樣提高?全程自動化,節省了不少時間,由于經常和牛羊肉接觸,所以要保持,并增加它的耐磨性。

1、牛羊肉切片機的刀具要做好噴塗工作。

2、在工作之前,要做好維護工作,新安裝的輪箍容易發生松動,須經常進行檢查。注意牛羊肉切片機各部位的工作是否正常。檢查易磨損件的磨損程度,随時注意更換被磨損的零件。

3、工作結束後,做好保養工作也是為了增強耐磨,工作完成後,一定要将剩下的牛羊肉屑處理幹淨。牛羊肉切片機要做好停機休息。

增加牛羊肉切片機的耐磨性,平時就需不斷磨刀,定時加油,定期更換零件,平時在使用的時候要擺放平整,及時清理刀上的牛羊肉屑。