一分快3规律歡迎您的到來!

您好,歡迎光臨"一分快3规律"網站!
聯系我們

聯系人: 杜經理

手機:18539292215

電話:0371-55985078 55070637

郵箱: 1914268469@qq.com

網址:www.bdliuzhong.com

地址:鄭州市金水區國基路街道辦事處高皇寨村345号

新聞中心
當前位置:首頁 > 新聞中心

羊肉切片機是賓館、酒家、食堂的好幫手

作者: 日期:2018/9/19 9:56:34 點擊:

羊肉切片機屬于是食品切片機,适合切無骨肉類和其它類似榨菜帶有彈性的食物,把原材料肉切成肉片等,該機器結構緊湊、外形美觀、操作簡便、效率高、耗電小、清潔保養容易、安全衛生,切肉效果均勻并可自動成卷狀,采用進口意大利刀片及皮帶及帶有獨有自動潤滑裝置,功率強大,是賓館、酒家、食堂、肉類加工場等單位所不可缺少的肉類加工機械。

 

肉片厚薄的調節是在刀片後面增減墊片調節的 。使用之前請在滑動槽内滴些食用油減少摩擦力。右手握刀把必須是垂直上下運動,不能運動中向左(肉塊的方向)掰,那樣會使刀變形大忌。自己凍肉卷必須讓肉皮朝裡,鮮肉朝外一是好看、二是好切不連刀。左手按住肉卷向刀口輕推,定位後右手切下。如切了幾百斤後出現滑刀、叼不住肉的現象說明刀頓了,應該磨刀了。說明書上有磨刀說明、自己磨不了就讓磨剪子的磨。飯店用的如果覺得機器不穩,機器上留有螺絲孔可以固定在桌子上更好用。

 

一般的肉類食品須冰凍硬化适中,一般在“ -6 ”以上,且不宜過凍,肉如太硬應先解凍,肉内不可含有骨頭,以免損壞刀片;并用壓肉闆壓緊。調節厚度旋扭,設定所需的厚度。但是,使用我們鴻祥瑞的羊肉切片機不需要解凍,不需要換磨刀片。我們的羊肉切片機最大的特點是為您省料,節省原料,創造更大化的效益!