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講解多功能切菜機的刀具适用方法

作者: 日期:2018/11/16 8:50:59 點擊:


1.豎刀安裝

①豎刀用于莖、葉類軟菜的切斷,以及将離心切片機構切好的片切成所需規格的絲或曲線、塊、丁、菱形等花樣,切制不同花樣的菜需要安裝相應的豎刀.

②産品出廠時,随機安裝料筒刀一把,其他規格的刀具(直刀,菱形刀,曲線刀,方塊刀),可根據用戶的需要定做.

2.豎刀切菜尺寸調整

①豎刀切菜尺寸可在1-25mm任意調整,通過調整可調偏心螺絲,得到所需的尺寸.

②菜的尺寸減小:轉動可調偏心輪,使槽的開口朝上,松開可調偏心螺絲,向偏心輪中心方向适量移動.

3.切片厚度的調整

①切片機構适合于土豆、蘿蔔等瓜薯類硬菜的切片,切片

②片刀固定在料筒壁上,刀刃與撥料鬥盤有0.5-1mm間隙.切片厚度可通過調整活動闆兩側螺絲釘得到,調好後緊固螺母.

4.速度調整

①豎刀速度根據切菜尺寸及蔬菜選擇,切細絲時選高速,粗絲和切菜尺寸較大時依次選中速和高速.

②三角帶張緊:調整機器後方,調整螺杆順時針旋轉即可張緊.切片機構張緊,可調整電機闆螺母達到張緊目的.