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多功能型切菜機可将根、莖、葉等蔬菜加工成片、絲、丁、菱、曲線、花丁、花片等

作者: 日期:2019/2/15 12:09:24 點擊:

多功能型切菜機包含單切機的所有功能的同時,也可切圓形如土豆、蘿蔔等。 可将根、莖、葉等蔬菜加工成片、絲、丁、菱、曲線、花丁、花片等。切片裝置用于硬菜(蘿蔔、土豆、水果、薯類)的切片,厚度可自由調整;往複豎刀将刀成的菜片或軟菜(韭菜、芹菜)切成直絲或段、曲線絲、方丁(或形刀)輸送帶每次移動距離1-20毫米自由調整。

所調整量即為絲段的寬度;應注意被切菜直徑較粗時(大于30毫米)出片效果才好,便于切丁,直徑小時制的片或丁将會雜亂。被切菜加工面平整光滑、規則,組織完好,保持手工切制的效果。