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絞肉機的操作和清洗是怎樣進行的

作者: 日期:2016/3/19 18:23:50 點擊:

1.操作

真正的絞肉比較簡單,因為比較用力,所以最好有男性操作,也可以二人配合。如果是絞餃子餡,絞肉前最好先絞一根大蔥,這會使得絞肉省力不少。将肉洗淨,切成長條,徐徐送入(送入的肉越多越費力氣)。絞肉結束後,絞肉機也可以再絞一根蔥,或者土豆等等蔬菜類東西。說透了,這是一種變相的清洗,還可以減少肉末的浪費。

2.清洗

先準備好幹淨的牙刷、試管刷等輔助用品,再按反方向将機器卸開,将機腔内的肉沫肉塊清理出來,再将機器泡到含有洗潔精的溫水中,用牙刷等将所有機件一一清洗幹淨,再用自來水沖洗兩遍。放到陰涼通風的地方控幹即可。


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